美食记录:京都蔬菜里的贺茂茄子比九条葱出名,祗园一带的京都料庭里夏天都会推出贺茂茄子的各式菜肴。吃过茄子的田乐,但是头一次看到真正的贺茂茄子。
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日本料理:美食记录:京都夏季必吃的京野菜之一 - 贺茂茄子
京都蔬菜里的
贺茂茄子
比
九条葱
出名,祗园一带的京都料庭里夏天都会推出贺茂茄子的各式菜肴。吃过
茄子的田乐
,但是头一次看到真正的
贺茂茄子
。
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