日本美食-料理攻略：日本名古屋必吃的名物乡土料理荟萃

名古屋是位于日本中部爱知县的省会，日本第三大城市。名古屋地区历史悠久，风光美丽，物产丰富，美食众多。从德川家康时代就闻名日本全国的八丁味噌，日本三大地鸡之一的名古屋土鸡（名古屋コーチン）等美味食材和传统的饮食文化孕育出了众多的当地名物乡土料理，统称为名古屋必吃美食（名古屋飯）。名古屋美食以口味较重为特色，很多名物料理不但在名古屋本地，甚至流传至日本全国，至今仍深受喜爱，不愧被称为必吃的美食。

日本名古屋必吃的名物乡土料理荟萃

	日本名古屋必吃名物乡土料理料理菜单：ひつまぶし菜单中文音译：嘿呲妈不喜菜单中文名称：蒲烧鳗鱼拌饭日本料理料理介绍
	日本名古屋必吃名物乡土料理料理菜单：どて煮（どてに）菜单中文音译：躲胎妮菜单中文名称：土手味噌煮，土手煮日本料理料理介绍
	日本名古屋必吃名物乡土料理料理菜单：手羽先唐揚（てばさきからあげ）菜单中文音译：泰八撒ki · 卡啦阿该菜单中文名称：炸鸡翅，鸡翅唐扬日本料理料理介绍
	日本名古屋必吃名物乡土料理料理菜单：味噌カツ（みそかつ）菜单中文音译：米缩喀呲菜单中文名称：味噌炸猪排日本料理料理介绍
	日本名古屋必吃名物乡土料理料理菜单：海老フライ（えびふらい）菜单中文音译：矮逼府赖菜单中文名称：炸虾排，巨无霸炸虾排日本料理料理介绍
	日本名古屋必吃名物乡土料理料理菜单：味噌煮込みうどん（みそにこみうどん）菜单中文音译：米缩妮阔咪 · 乌冬菜单中文名称：味噌乌冬面，乌冬面味噌煮日本料理料理介绍
	日本名古屋必吃名物乡土料理料理菜单：天むす（てんむす）菜单中文音译：摊姆斯菜单中文名称：炸虾天妇罗饭团，天妇罗紫菜饭团日本料理料理介绍

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菜单：鲷鱼刺身-真鯛（まだい）

菜单：寿司-红鰤鱼（間八）

菜单：关东煮-牛筋（牛すじ）

菜单：肠渣乌东面-かすうどん

菜单：朴叶味噌烧-朴葉焼き

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