香辣鳕鱼杂是日本居酒屋中人气常见的韩国料理,使用银鳕鱼鱼胃腌渍。香辣鳕鱼杂的香辣风味醇厚,口感坚韧非常独特,既可以作为下酒菜也可以佐餐拌饭。
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菜单:香辣鳕鱼杂(チャンジャ)
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料理类别:
生食
知名料理:
刺身
特色:
日本居酒屋中人气常见的韩国料理
日本美食-
料理菜单:香辣鳕鱼杂(チャンジャ)
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日本料理菜单:
チャンジャ
菜单
中文音译:
呛架
菜单
中文名称:
香辣鳕鱼杂
日本料理菜单
介绍:
香辣鳕鱼杂(チャンジャ)是使用
银鳕鱼
鱼胃腌渍的韩国泡菜风味料理,在日本非常人气,因此在很多居酒屋里都有提供。
香辣鳕鱼杂的香辣风味醇厚,口感坚韧非常独特,既可以作为下酒菜也可以佐餐拌饭。
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