日本美食-料理菜单：浅渍茄子（なすの浅漬）

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日本料理菜单：なすの浅漬
菜单中文音译：那厮诺阿撒滋开
菜单中文名称： 浅渍茄子
日本料理菜单介绍：

日本美食日本料理菜单介绍：浅渍茄子（なすの浅漬）日本浅渍料理中的经典逸品，常见的家常小菜图

浅渍茄子（なすの浅漬）是日本浅渍料理中的经典逸品，常见的家常小菜。将新鲜的茄子经过日本出汁调制的汤料腌渍而成，可谓简洁淳朴的料理。

浅渍茄子在日本常见的吃法是沾黄芥末，当然直接食用也完全没有问题。浅渍茄子讲究既能体味微酸清香中日本茄子特有的风味，又能领略蕴含其中的日本出汁的风采，是日本居酒屋中常见的凉菜之一。

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浅渍茄子是日本居酒屋中常见的凉菜之一。讲究既能体味微酸清香中日本茄子特有的风味，又能领略蕴含其中的日本出汁的风采，是日本浅渍料理中的经典逸品，常见的家常小菜。

日本美食-料理菜单：浅渍茄子（なすの浅漬）