日本美食新闻：土用丑日吃烤鳗鱼（蒲烧鳗鱼）

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土用丑日吃烤鳗鱼盖饭是日本的传统习俗。
鳗鱼营养丰富，烤鳗鱼中最受欢迎的是蒲烧鳗鱼，色香味俱全，即使在炎炎夏日也诱人食欲，因此在盛夏来临的土用丑日吃蒲烧鳗鱼盖浇饭成了日本夏季的一道风景。
2014年的土用丑日是7月29日，香喷喷的蒲烧鳗鱼盖浇饭是这一天当之无愧的主角。

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日本料理：美食新闻：土用丑日吃烤鳗鱼盖饭是日本的传统习俗蒲烧鳗鱼盖浇饭图